Bar(re)man/Gastheer

De Pianobar in Naaldwijk zoekt een nieuwe fulltime collega (man/vrouw)!

Dit is dé baan voor jou als jij:

• ervaring hebt in de horeca of geen ervaring hebt in de horeca en
• graag onder de mensen bent en altijd bezig bent om mensen te vermaken;
• diegene bent die bij feestjes graag achter de bar springt en het organiseert;
• bereid bent om alles te doen voor je gasten (laten we zeggen bijna alles..);
• het stapleven voorbij bent, maar hier je werk(leven) van wilt maken.

Wat ga je doen?

Samen met het team zijn jullie hét gezicht van De Pianobar, waarbij je met de andere hoofd verantwoordelijke, Peter, zorgt dat alles op rolletjes verloopt. Jullie zijn zo goed aan elkaar gewaagd dat je precies weet wat je aan elkaar hebt. Jullie zijn beiden inzetbaar voor alle taken, maar spreken onderling de taakverdeling af wat voor iedereen het beste werkt.

Zo kan een werkdag er voor jou uit zien: De Pianobar gaat om 16.00 uur open. Jij bent er ruim een uur eerder en je zorgt ervoor dat het eetcafé er voor openingstijd spik en span uit ziet. Dan sta je te popelen tot de eerste gasten binnenkomen die je met een glimlach verwelkomt. Bij ons kunnen gasten altijd terecht: voor een bakkie koffie, een avondje drinken en gezelligheid tot een uitgebreid diner. Je mengt je graag tussen onze leuke gasten van jong tot oud. Van families die (n)iets te vieren hebben, vrienden die hun dorst lessen met een biertje of iets anders, vriendinnen die bijpraten met een theetje op zaterdagmiddag en daarna nog blijven hangen voor een wijntje, sporters die een borreltje komen halen omdat ze dit verdiend hebben en in het weekend worden de gasten vermaakt door een live-band, bierproeverij of we verzinnen wel weer wat anders. Als alle gasten weg zijn ruim je, voldaan, alles op en maak je alles schoon voor de volgende dag.

Samen met Peter ben je ook verantwoordelijk voor de randzaken, zoals contact met de leveranciers voor de inkoop en het maken van de roosters. Daarnaast zet je jouw creatieve geest in om nieuwe ideeën voor de toekomst te bedenken. De weekenden (vrijdag, zaterdag, zondag) zijn het drukst, hiervan zal je over het algemeen twee dagen werken.

Hoe ga je het doen?

• Door jouw inlevingsvermogen weet je alle gasten op de juiste toon te vermaken;
• Gasten hebben bij jou altijd het gevoel alsof zij als enige aanwezig zijn, terwijl de kroeg bomvol zit;
• Bij jou is alles mogelijk en je verkoopt geen ‘nee’, zelfs een half portie bitterballen is niet te gek;
• Je voelt je zo betrokken bij De Pianobar dat het soms net lijkt of het jouw bedrijf is;
• Je hebt ogen in je achterhoofd waardoor je altijd ‘ziet’ wie wanneer wat nodig heeft;
• Je weet hoe je een dienblad vast moet houden (door ervaring of je hebt het thuis heel vaak geoefend);
• Je zorgt er samen met jouw collega’s voor dat jullie het naar je zin hebben!

Waarom bij ons?

Op de hoek van het historische Wilhelminaplein en de authentieke Prins Hendrikstraat zet de sfeervolle Pianobar precies de juiste toon. Een gezellige, knusse kroeg die tijdens het diner wordt omgetoverd tot een hoogwaardig eetcafé waarbij het seizoen de toon van het diner en de sfeer bepaalt. De Pianobar behoort bij Brasserie Mirell en Bij5. De drie eigenaren geven jullie de vrijheid om De Pianobar te runnen alsof het jullie eetcafé is. Het team van elf collega’s werkt op een gezellige manier met elkaar samen. Elk jaar wordt er minimaal een spetterend nachtje weg georganiseerd. En je krijgt uiteraard betaald naar jouw inzet en verantwoordelijkheden die jij krijgt en neemt.