Catering- en Eventmanager

7BEAUFORT is voor haar opdrachtgever by Kirby catering & events op zoek naar een Catering & Eventmanager (fulltime)

Als Catering- en Eventmanager ben je verantwoordelijk voor het succesvol laten verlopen van de evenementen. Je draagt van A tot Z zorg voor de evenementen vanaf het offertestadium tot en met het aftersales traject. Relatiebeheer en creatief meedenken met de opdrachtgever is hierbij van groot belang.

Onze opdrachtgever

Onze opdrachtgever is een catering en evenementenbureau in het Westland (Naaldwijk). Zij verzorgen ontvangsten op locatie voor zowel particuliere als zakelijke gelegenheden; van klein en intiem bij iemand thuis tot voor duizenden personen bij een bedrijf. In veel gevallen verzorgt onze klant het totaalevent van A-Z. De laatste jaren is de organisatie uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende bedrijven in de regio. Onze opdrachtgever is een energiek en dynamisch bedrijf en onderscheidt zich door een hoog service level, het ‘meedenken’ met alle details voor een event en door haar gastgerichtheid en service.

De werkzaamheden, bestaande uit 30% op de werkvloer en 70% op kantoor:

• Inventariseren van wensen van de opdrachtgever en deze vertalen naar een passend voorstel;
• Inhuren van de juiste leveranciers, maken van goede prijsafspraken;
• Bepalen van juiste hoeveelheid materialen, dranken en medewerkers;
• Maken van draaiboeken;
• Klaarzetten en inladen van de materialen + opbouwen op locatie;
• Aansturen, coachen en controleren van de medewerkers;
• Overzicht houden op alle ingehuurde leveranciers;
• Aanspreekpunt voor de opdrachtgever;
• Afbouwen van het evenement;
• Registreren personeelsuren en facturatie.

Wat verwachten we van je?

• Je bent zeer gast- en servicegericht;
• Je hebt minimaal drie jaar catering- en eventervaring;
• Je kunt goed plannen, organiseren en het overzicht behouden;
• Representativiteit zowel in voorkomen als in omgangsvormen naar opdrachtgevers, leveranciers en medewerkers;
• Leidinggevende capaciteiten; je hebt natuurlijk overwicht en weet mensen op een juiste manier te coachen en te instrueren;
• Je bent gedreven, resultaatgericht en denkt altijd oplossingsgericht;
• Een actieve rol in de uitvoering. Zowel bij de opbouw en afbouw, als ook meewerken in de bediening;
• Goede communicatieve vaardigheden zowel mondeling als op schrift;
• Je bent in het bezit van eigen vervoer;
• Bereidheid om op wisselende dagen/ tijden te werken;
• Je hebt een diploma sociale hygiëne en BHV;
• Je gaat gemakkelijk om met computers en social media;
• Je denkt mee over het verbeteren van de kwaliteit en het aanpassen aan de veranderende vraag.

Wat kun je van onze opdrachtgever verwachten?

Een baan met veel verantwoordelijkheden waarin ruimte is voor eigen inbreng en creativiteit. Werken in een jonge, dynamische organisatie in een positieve, actieve sfeer met ook tijd voor sociale interactie. Zo goed als altijd vrij op nationale feestdagen. Tevens een passend salaris en prima arbeidsvoorwaarden.

Voor meer informatie kun je ook contact opnemen met 7BEAUFORT (020)3456875.